Popular Posts

Monday, March 31, 2014

كيف تحمي نفسك من السكتات القلبية؟

كيف تحمي نفسك من السكتات القلبية؟

كيف تحمي نفسك من السكتات القلبية؟
إليك طرقا للوقاية من السكتات القلبية، اتبعها لتتمتعي بصحة جيدة مدى الحياة:
ـ فالغداء هو طريقة فعالة ومفيدة في الوقاية من الكثير من الأمراض وكما يقولون المعدة البيت الداء،
فقد اكتشف العلماء أن أطعمة حوض البحر الأبيض المتوسط مفيدة لصحة القلب وسلامة الشرايين وتمنع حصول الجلطات، فعليكم بأكل الخضروات كالخيار والطماطم والأطعمة التي تحتوي على زيت الزيتون وحبوب القمح الكاملة. 

ـ طريق الوقاية من السكتات القلبية بممارسة الرياضة بشكل دوري، حيث يؤكد الأطباء على دور ممارسة الرياضة في الوقاية من السكتات القلبية وغيرها، ففي أقل الأحوال ينصح الأطباء المريض بأن يمشي مشيا سريعا لمدة خمس وأربعين دقيقة ثلاتة مرات أسبوعيا.

ـ الحفاظ على ضغط الدم بمستويات طبيعية، إذ يعتبر ارتفاع ضغط الدم مسؤولا عن أربعين بالمائة من الحالات السكتة القلبية. ويعتبر ضغط الدم مرتفعا إذا تجاوز الضغط الإنقباضي 140 ملم زئبقيا والضغط الإنبساطي 90 ملم زئبقيا. 

ـ الحفاظ على الوزن المناسب وتجنب السمنة، 
فمعظم العلماء يؤكدون على أن زيادة الوزن أو البدانة هي واحدة من عوامل المخاطر الرئيسية لأمرض القلب، وغالبا ما تكون مؤشرا مبكرا للخطر في المستقبل والتعرض للسكتات القلبية.

ماهي العصائر لتخلصك من الدهون الزائدة بالبطن؟

ماهي العصائر لتخلصك من الدهون الزائدة بالبطن؟

ماهي العصائر لتخلصك من الدهون الزائدة بالبطن؟
أليك مجموعة من الوصفات السهلة لعصائر الفاكهة الطازجة المضافة إليها مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية التي تساعد في الحصول على بطن مسطح، حيث تستهدف هذه المواد على وجه التحديد الدهون في البطن 
+ عصيرالفريزمايسمي الفرولة:
كوب حليب خالي الدسم 
ـ كوب فريزطازج مقطع 
2 معلقة صغيرة زيت بدر الكتان
ـ نخلط الحليب مع الفريز بالخلاط الكهربائي ثم يصب في كوب زجاجي كبير ويضاف إليه الزيت ويقلب جيدا ويقدم.

+ عصير المانجو
ـ  ربع كوب مكعبا ت مانجو طازجة 
ـ  ربع كوب أفوكا نصف كوب عصير مانجو 
ـ ربع كوب ياغورت خالي الدسم 
ـ ملعقة كبيرة سكر
ـ ملعقة كبيرة عصير حامض
ـ 6 مكعبات ثلج
ـ نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وتصب في كوب زجاجي ثم تقدم مع شرائح المانجو.

+ عصيرالموز والزبدة الفول السوداني:
ـ نصف كوب حليب خالي الدسم 
ـ نصف كوب ياغورت خالي الدسم
ـ 2 ملعقة كبيرة زبدة فول السوداني حبة موز ناضجة
ـ 4 مكعبات ثلج طازج 
ـ ملعقة كبيرة عسل أبيض 
ـ نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وتصب وتقدم.

Thursday, March 27, 2014

ماهو فوائد بذور الزنجلان ؟

ماهو فوائد بذور الزنجلان ؟

ماهو فوائد بذور الزنجلان ؟
أفادت دراسة حديثة بأن بذور الزنجلان من المصادرالطبيعية التي تعطي الجسم كثيرا من الطاقة التي يحتاج إليها. وفيما يؤكد الدارسون أن الزنجلان غني بالزيوت النباتية غير المشبعة المفيدة، خلص البحث إلى القول إنه مصدر بديل للدهون ويغني عن تناول الدهون المشبعة من المصادر الحيوانية. وأوضحت الدراسة أن هذه البدور تعطي الإنسان حاجته اليومية من العناصر الغدائية الهامة، وذلك لاحتوائه على نسب عالية من النحاس والزنك والحديد والمغنيز والفسفوروالكالسيوم، كما أنه ينشط جهاز المناعة أوالجهاز العصبي في إجلاء الذهن والتفكيرمنه.
وأضاف الدارسون أن النحاس مهم لتفاعلات المناعة والأنشطة المضادة للالتهابات والأكسدة، وفي تكوين الأنسجة المقوية الضامة كالكولاجين والأستين التي تعطي متانة لبنية وقوة ومرونة المفاصل  والعظام والأوعية الدموية والجلد.

لولادة مثالية بعد سن الخامسة والثلاثين

لولادة مثالية بعد سن الخامسة والثلاثين!

لولادة مثالية بعد سن الخامسة والثلاثين
لا يختلف اثنان على ان المرأة الحامل التي تجاوزت الخامسة والثلاثين وتتمتع بصحة جيدة سترزق حتماً بمولود يتمتع هو الاخر بصحة ممتازة، ولكن هذا الواقع لا يعني انه بامكانك اهمال نفسك وعدم اتباع بعض الخطوات الصحية التي تساهم في تعزير صحتك وصحة طفلك خلال فترة الحمل.
لطفل يتمتع بصحة جيدة:
احصلي على عناية منتظمة ومبكرة: لا شك ان الاسابيع الثمانية الاولى من فترة الحمل تُعتبر الاكثر اهمية لنمو طفلك. لذا الحصول على عناية منتظمة وبشكل مبكر تعزز فرصك في الحصول على ولادة آمنة وانجاب طفل يتمتع بصحة ممتازة. وتشمل العناية المبكرة والمنتظمة، اجراء الصور الصوتية بشكل منتظم، الفحوصات الاعتيادية، تعزيز معلوماتك الثقافية عن الحمل والولادة، فضلاً عن الاستشارات والحصول على الدعم المعنوي والنفسي. هذه الخطوات تمدّ النساء الحوامل اللواتي تجاوزن الخامسة والثلاثين بحماية مضاعفة، كما تساعد طبيبك الخاص على تشخيص حالتك الصحية بشكل مسبق لا سيما الحالات الشائعة بين النساء المتقدمات في السن واللواتي ينتظرن مولوداً. على سبيل المثال، التقدم في السن قد يضاعف من احتمال الاصابة بسكري الحمل ( الاصابة بمرض السكري لأول مرة خلال فترة الحمل) و بتسمم الحمل، الامر الذي يساعد على ارتفاع في ضغط الدم، وفي الوقت نفسه زيادة نسبة البروتين في البول. في هذه الحالة، وخلال زيارتك لطبيبك الخاص، يقوم هذا الاخير بفحص نسبة ارتفاع ضغط الدم في جسمك، كمية البروتين والسكر الموجودين في مادة البول، فضلاً عن مستوى الغلوكوز في الدم، فبهذه الطريقة يتمكن  من اكتشاف اي مشكلة محتملة تعاني منها ومعالجتها باكراً.
    فحوصات ما قبل الولادة الاختيارية هي ذات اهمية خاصة: قد يخولك طبيبك الخاص الاختيار بين عدد من الفحوصات والخاصة بالحوامل اللواتي تجاوزن الخامسة والثلاثين. هذه الفحوصات تساعد حتماً على تحديد ما اذا يوجد اي خطر  بانجاب طفل يعاني من عيوب جسدية ما. اسألي طبيبك عن هذه الفحوصات لمعرفة ما هي المخاطر والفوائد ولاختيار ما هو الافضل لك.
 
تناولي فيتامينات ما قبل الولادة: على كل النساء اللواتي لم يتجاوزن بعد سن الانجاب تناول كمية من الفيتامينات يومياً تحتوي على الاقل 400 ميكروغرام من حمض الفوليك وهو نوع من انواع الفيتامين ب، والذي من شأنه ان يؤمن حماية قصوى للنساء الحوامل اللواتي تجاوزن الخامسة والثلاثين والمعرضات اكثر من غيرهن لمخاطر انجاب طفل يعاني من مشاكل صحية  او عيوب في تكوينه البيولوجي. فتناول كمية كافية من حمض الفوليك خلال الاشهر الثلاثة الاولى من فترة الحمل، يمكن  ان تبعد عن المرأة الحامل شبح انجاب طفل يعاني من عيوب معينة في دماغه او نخاعه الشوكي. 
 
كيف تتفادين مشاكل الحمل وتخففين منها؟
واظبي على استشارة وزيارة اطبائك الاختصاصيين: اذا كنت تعانين من مرض مزمن احرصي على زيارة طبيبك الاختصاصي بشكل دوري ومنتظم، فالتحكم بحالتك قبل دخولك  فترة الحمل يؤمن لك ولطفلك صحة جيدة.
زوري طبيب الاسنان كلما سنحت لك الفرصة لذلك بهدف اجراء الفحوصات الاعتيادية خصوصاً أن امتلاكك لاسنان قوية ولثة صحية يقلل من احتمال حدوث ولادة قبل اوانها الطبيعي وانجاب طفل يمتلك وزناً لا يتناسب مع الوزن العادي للمولود الجديد.
نظام غذائي مناسب وصحي: تناول وجبات غذائية متنوعة وصحية يمدك بكافة العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسمك. تناولي كمية كافية من الخضار والفواكه، فضلاً عن الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون. هذا وتناول اربع انواع من منتجات الحليب القليلة الدسم والمأكولات الغنية بالكالسيوم جيد للمحافظة على صحة العظام والاسنان في الوقت الذي ينمو فيه طفلك.
 
احرصي على اكتساب الوزن المناسب خلال فترة الحمل: هذا من شأنه ان يقلل من نمو الطفل بشكل بطيء ويخفف من مخاطر الولادة المبكرة. كما يخفف من المشاكل التي تواجهها المرأة الحامل، وخصوصاً خطورة الاصابة بامراض السكري وارتفاع ضغط الدم.
واظبي على ممارسة الرياضة بشكل منتظم لأن الرياضة ستساعدك حتماً على المحافظة على وزنك المثالي والصحي اثناء الحمل، مع استشارة طبيبك الخاص طبعاً في ما يخص برنامجك الرياضي المناسب.
امتنعي عن شرب الكحول وعن التدخين، فتناول المشروبات الكحولية خلال فترة الحمل قد يؤثر على صحة الطفل العقلية والجسدية، اما التدخين فمن الممكن ان يؤثر على وزن الطفل بشكل سلبي خاصة عند الحوامل اللواتي تجاوزن الخامسة والثلاثين من العمر، هذا والانقطاع عن التدخين يمنع من التعرض لتسمم الحمل.
 
استشيري طبيبك حول الادوية الآمنة والمكملات الغذائية التي ممكن تناولها اثناء فترة الحمل وفي فترة الرضاعة.
مصدر msn arabia 

حمية الديتوكس لجسم خال من السموم

حمية الديتوكس لجسم خال من السموم

حمية الديتوكس لجسم خال من السموم
لابد من معالجة السموم بطريقة طبيعية، وإليكم رجيم الديتوكس الذي يساعدك على التخلص من هذه السموم وتنظيف جسمك منها. فعندما تبدئين هذه الحمية فإن جسمك سيبدأ بالتخلص من جميع الفضلات الموجودة فيه بشكل مكثف، وهذا يؤدي أحيانا في البداية إلى أعراض مثل وجع الرأس والتوتر وظهورالبثور في الوجه. جميع هذه الأعراض طبيعية، وهي تدل على أن جسمك يعمل على مكافحة السموم الموجدة فيه.
ـ الريجيم لمدة ثلاثة أيام
+ اليوم الأول: اشرب ثمانية أكواب من الماء على الأقل طيلة اليوم. وأشرب كوبا من النعناع أو البابونج أو عصير الفاكهة الطازخة قبل الغذاء، حيث تكون وجبة الغذاء مؤلفة من سلطة خضراء طازجة.

+ اليوم الثاني: تناولوا حساء الخضارالطازجة من 6 إلى 8 أكواب مقسمة عل طيلة اليوم والمكونة من البصل، الثوم، الكرفس، الجزر. أو يمكن استبدالها بحساء أخر وهو حساء البوتاسيوم، المكون من حبتين  بطاطس كبيرة غير مقشرة، 200غ من اللفت و100غ من الكرونب. ضعي هذه المكونات في وعاء وأضيف إليها لترا ونصف من الماء، ثم اغلبها لمدة نصف ساعة. صفو الحساء وأشربوه ساخنا خلال النهار كلما استطعت ذلك.

+ اليوم الثالث: تناولوا الخضار والفواكه غير مطبوخة في هذا اليوم، مع سلطة خضار تحتوي على الفلفل الأخضر والطماطم والذرة.

Wednesday, March 26, 2014

لماذا يجب أن يتجنب الرجال تناول الحليب؟

لماذا يجب أن يتجنب الرجال تناول الحليب؟

لماذا يجب أن يتجنب الرجال تناول الحليب؟
معظم الدراسات الطبية و خبراء الصحة يوصون بتناول منتجات الألبان يوميا، و خاصة شرب اللبن لاحتوائه على عناصر غذائية هامة، مع ذلك أشارت بعض الدراسات ان بعض منتجات الالبان تؤثر على مستويات هرمون الاستروجين لدى الرجل. ولذلك اليك بعض المعلومات عن هرمون الاستروجين و كيفية تأثير الألبان على الهرمون لدى الرجال.
هرمون الاستروجسن و أهميته:
هرمون الاستروجين يعتبر سلاح ذو حدين، فانخفاض معدل الاستروجين يؤدى إلى تراجع وظائف النمو لدى الذكور ويؤثر على وظائف التمثيل الغذائى. كما ان زيادة نسبته تؤثر على معدلات الخصوبة وتؤدى الى اضرار جسيمة.
كيفية تأثير الألبان على الهرمون لدى الرجال:
حليب البقر:
تنتج البقرة الاستروجين بشكل طبيعي ضمن حليبها، وتمثل منتجات الألبان ما بين 60 إلى 80 بالمائة من مصادر هرمون الاستروجين والتى تعتبر نسبة كبيرة قد تؤدى الى سرطان البروستاتا و تقليل الخصوبة.
حليب الصويا:
حسب الدراسات التى قامت فى جامعة ميريلاند، يحتوي حليب الصويا على مركبات لها تأثير على نشاط هرمون الاستروجين، أهمها مادة تسمى فيتويستروغنر. و هذه المعادة تقوم بتقليل نسبة هرمون الاستروجين بنسبة بسيطة مما يقلل الاصابة بسرطان البروستاتا.
لذلك تنصح العديد من الدراسات بالاعتدال فى تناول منتجات الالبان و خاصة البن. بل و يوصى ان الاطباء معظم الرجال بعمل التحاليل المناسبة لمعرفة نسبة هرمون الاستروجين و من ثم تناول الاطعمة المناسبة.

كتبت: علا محب
عن مصدر msn arabia 

Tuesday, March 25, 2014

مواد مضرة تدخل في صناعة الخبز

مواد مضرة تدخل في صناعة الخبز

مواد مضرة تدخل في صناعة الخبز
وجدت العديد من البحوث إن كمية كبيرة من أنواع الخبز المعلب تحتوي على مواد قد تدفعنا إلى رفض شراء كل ماهو مصنع وزيادة رغبتنا في تحضيرالخبز في المنزل.
ماهي هذه الأنواع مضرة التي تدخل في صناعة الخبز؟
ـ مادة cystein 
التي تساهم في جعل الخبز طريا، وغالبا ما تصنع من الحبوب، إلا أن الطريقة الأسهل والأقل تكلفة للحصول عليها فهي من خلال اتخراجها من الريش الدجاج وشعر الإنسان. وعلى الرغم من القوانين العالمية تحظر استخدام أي نوع من مواد المرتبطة باكائن البشري في عملية تصنيع الأطعمة، إلا أن العديد من محضري الخبز يقومون باستخدامها.
ـ برومات البوتاسيوم: 
يعمل برمات البوتاسيوم في تسريع عملية نضج العجين المستخدم في تحضير الخبز ما يساعد الشركات في تحضير أكبر كميات ممكنة في وقت أقل. ولكن على الرغم من أهميته على الصعيد التجاري إلا أن هذه المادة ترفع من خطر الإصابة بسرطان الكلي والغدة الدرقية.
ـ Azodicarbonamide
وتساعد هذه المادة في جعل الخبز أكثر ليونة وطراوة ولكنها في المقابل قد تسبب بمشاكل في الجهاز التنفسي مثل الربو وبعض أنواع الحساسية.

البسباس يمنع إنتاج خلايا السرطان ـ جديد الطب ـ

البسباس يمنع إنتاج خلايا السرطان

البسباس يمنع إنتاج خلايا السرطان   ـ جديد الطب ـ
فوائد البسباس 
أكدت دراسة حديثة أن هذه النوع من الخضر هو الأفضل والأسرع تأثيرا في ضبط ضغط الدم المرتفع، حيث إن مجرد تناوله مضافا إلى طبق السلطة مثلا، فإنه يعمل على خفض الضغط مباشرة مع إعادة التوازن إلى الجسم وذلك من خلال خفض تركيز هرمونات الضغط النفسي في الدم والمسؤولة بنسبة 80 في المائة عن ارتفاع ضغط الدم، 
حيث تسبب انقباضا في الشرايين وتقلصا حادا بها.
هذا يوفر كوب من البسباس حصة جيدة من الكمية المصى بها من الألياف وحامض الفوليك، كما أنه مفيد لمحاربة الاتهابات ومنع إنتاج خلايا السرطان.
وقد أثبت الدراسة أن مركب الأستراجول الموجد فيه له تأثير مشابه لتأثير الهرومات الأنثوية، حيث اتضح أنه يزيد من إفرازات الحليب لدى المرضعات ويساعد في إدرار الطمث، بالإضافة إلى تنشيط الناحية الجنسية لدى النساء ويخفف الشبق الجنسي لدى الرجال. 

Monday, March 24, 2014

لاتتناولي هذه الأطعمة في الصباح

لاتتناولي هذه الأطعمة في الصباح

لاتتناولي هذه الأطعمة في الصباح
 
ـ الموز واللبن :
يحتوي الموز على كمية عالية جدا من الماغنسيوم، ويمكن لتناول الموز على معدة خاوية في الصباح أن يسبب خللا في توازن الكالسيوم والمغنسيوم، الأمر الذي يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب، بينما يفقد اللبن مميزاته الصحية إذا تم تناوله على معدة فارغة، لذا يفضل أن يكون اللبن بعد ساعتين من تناول وجبة الطعام أو قبل موعد النوم، لأنه يساعد على الهضم.

- البرتقال  : 
عصير البرتقال يمكن أن يسبب التهاب المعدة والأمعاء، خصوصا إذا شرب لوحده في الصباح. ويفضل أن يشرب عصير البرتقال في أخر الوجبة وليس قبلها.

ـ الطماطم : 
تعتبر الطماطم من الثمار الغنية جدا بالبكتين وحمص التانانيك، الذي يسبب تكون الحصى في المرارة، ويفضل أن لا تؤكل الطماطم في الصباح الباكر على معدة خاوية.
ـ الثوم والأطعمة المعلبة مثل الفول، الحمص، النقانق والحوم الباردة :
لأنها تسبب تشنجات معوية وألم في البطن .

ـ الخيار والفلفل الحلووالملفوف :
هذه الأطعمة تسبب تهيجا في غشاء المعدة إذا تم تناولها على الريق.

ـ المشروبات الحلوة :
تناول المشروبات الغنية بالسكريات على الريق يسبب خللا في عمل البنكرياس الذي يصبح غير قادر على تحديد الحاجة إلى الأنسولين، الأمر الذي يسبب انخفاضا حادا في مستويات السكر في الدم.

أكل الوجبات السريعة يجعلك أكثر تسرعا

أكل الوجبات السريعة يجعلك أكثر تسرعا

أكل الوجبات السريعة يجعلك أكثر تسرعا
هل تعلم أن تناول الوجبات السريعة والجاهزة يجعلك أفل صبرا وأقل تمتعا بمباهج الحياة. هذا ما توصلت إليه الدراسة حديثة، حين أشارت إلى وجود صلة بين الوجبات السريعة ونفاد صبر محبي هذه الأطعمة، حيث تبين أن الأشخاص الذين يعشون في المناطق تكثر بها مطاعم الوجبات السريعة وحتى الناس الذين اعتادوا التفكير أولا في الوجبات الجاهزة، هم على الأرجع متسرعون في تصرفاتهم وتجاربهم اليومية أكثرمن الأخرين، ولا يعطون الفرصة لأنفسهم للاستمتاع بجمال الحياة من حولهم.
وأظهرت الدراسة التي أجريت على 659 شخصا، أن الأشخاص الذين يلجاون إلى تناول الوجبات السريعة، تقل لديهم الاستجابة الإجابية تجاه جمال الأشياء مثل سماع الموسيقى والتمتع بجمال الطبيعة المحيطة بهم. وخلصت الدراسة إلى أن الأمر يبدو مثل الحلقة المفرغة، فكل مازاد طلب الإنسان للوجبات السريعة، إلا وأصبح أقل صبرا، والعكس صحيح، إذ كل ما قل صبره، اتجه إلى الوجبات السريعة.

Friday, March 21, 2014

هل هناك أضرار شرب الحليب غير مبستر؟

هل هناك أضرار شرب الحليب غير مبستر

هل هناك أضرار شرب الحليب غير مبستر؟
إن الحليب الخام هو الحليب المستخرج مباشرة من الأبقار، الأغنام، والماعز، أو بعبارة أخرى الذي لم يتم بسترته لقتل البكتيريا الضارة الموجدة فيه.
ويمكن أن يحتوي هذا الحليب على بكتريا خطيرة نتيجة ملامسته لجلد الحيوان أو قفازات العاملين وأيديهم، أضافة إلى نقله إلى حاويات تحتوي على بكتيريا، وذلك إلى جانب عامل الحشرات التي تنتشر في كل مكان. ومن هذه البكتيريا مثلا السالمونيلا، أي كولاي، والليستيريا، التي تعد مسؤولة عن تسبب بالعديد من الأمراض المنقولة عن طريق الأغدية. 
كما يمكن لأنواع البكتيريا المذكورة أن تكون خطيرة جدا على صحة الإنسان الذي يشرب الحليب الخام، أم يتناول الأطعمة المشتاقة منه.
ويعتقد أن تكون هذه البكتيريا خطيرة خصوصا للأشخاص الذين يعانون ضعفا في الجهاز المناعي، كبار السن، نساء حوامل، والأطفال.
ـ كيف يبستر الحليب الخام؟لأن الحليب المبستر لا يختلف عم الحليب الخام من ناحية المغديات، ينصح الخبراء التغدية بعدم شرب  الحليب من دون بسترته ويتم ذلك من خلال تسخينه حتى درجة حرارة تصل إلى 71 درجة مئوية لمدة 15 ثانية، وبعدها يبرد فجاة ما يساهم في القضاء على البكتيريا التي من ممكن أن يحتوي عليها.

الخبيزة مايسمي (البقولة ) تعالج ارتفاع ضغط الدم

فوائد الخبيزة

الخبيزة مايسمي (البقولة ) تعالج ارتفاع ضغط الدم
فوائد الخبيزة كثيرة:
استخدمت الخبيزة في الطب الشعبي لعلاج ارتفاع ضغط الدم الشرياني واضطرابات الكبد بفضل احتوائها على الكثيرمن مضادات الأكسدة وهي نفس المواد الموجودة في العنب والعنب والشاي والتي تمنحها الخصائص الوقاية.
هذا وتقلل الخبيزة مستويات الكولسترول في الدم وتحمي القلب والشرايين من الأمراض.
فالمكونات الموجودة في خلاصة الخبيزة تعدل مستويات الكولسترول السيئ في الجسم وتقلل من قدرته على التراكم في الجدران الأوعية الدموية والتسبب في الإصابة بتصلب الشرايين. وتشير الدراسات أن هذه النبتة تفيد في الوقاية وحتى علاج عدد كبير من الأمراض القلبية والوعائية التي يلعب تصلب الشرايين دورا رئيسيا فيها. 

Thursday, March 20, 2014

ماهي الأطعمة التي تؤخر أعراض الشيخوخة؟

ماهي الأطعمة التي تؤخر أعراض الشيخوخة

ماهي الأطعمة التي تؤخر أعراض الشيخوخة؟
 
من بين الأطعمة التي تؤخرأعراض الشيخوخة هي كالتلي:
ـ اللوز: مفيد لصحة القلب والجلد والشعر والأظافر، ويحتوي على الماغنيسيم.
 
ـ العنب: يمنع الضررالتاكسدي، ويكافح الشيخوخة الجسدية والعقلية، ويعتبر من المكملات المضادة للشيخوخة.
 
ـ الشاي الأسود والشاي الأخضر: يكافحان الشيخوخة حيث أنهما يحتويان على مواد المضادة للأكسدة وللسرطان والشيخوخة.
 
ـ الحليب: مفيد جدا ويحارب اعراض كبرالسن، لأنه يحتوي على البروتين والكالسيوم المفيدين للجسم والبشرة والعضام، وخصوصا الحليب المجفف أو البودرة .
 
ـ الأسماك: وخصوصا السالمون، لأنه يحتوي على أوميغا 3 كما أنها سهلة الهضم جدا.
 
ـ القرفة: تقلل من ارتفاع الأنسولين بعد الوجبة الغدائية، كما أنها تقلل من احتمال تراكم الدهون في الجسم، وتعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية، ويمكن إضافتها إلى الحليب والخرطال والجبن والعصير.            



هل العصير البرتقال المعلب يهدد الصحة؟

هل العصير البرتقال المعلب يهدد الصحة

هل العصير البرتقال المعلب يهدد الصحة؟
 
على عكس كل الدرسات المنادية باهمية عصير البرتقال وفوائده الصحية العديدة،
 نصح الخبراء الأشخاص الذين يشربون عصير البرتقال الخالص المعلب ضمن وجباتهم،
 بالتخلي عن شربه وذلك بسبب نسبة السكر العالية التي يحتوها.
وأوضحت الدراسة أنه إذا كان لابد من شرب عصير البرتقال سعيا وراء الفيتامين س والطاقة،
 فمن الأفضل تخفيفة بالماء، مشيرة إلى أن المواد المفيدة الموجودة في الفواكه والخضروات الطبيعية،
 وذلك لأن نسبة السكر في العصير أعلى بكثير مما في الفواكه الأخري، كما تعادل كمية السكر الموجودة في المشروبات الغازية التقلدية.
 ولفتت الدراسة إلى أن الجسم يمتص السكر بسرعة كبيرة، إذ عند وصول المشروب إلى المعدة، لايفرق الجسم بينه وبين المشروب الغازي.
 وتقول الدراسة إن السكر أصبح خطرا على الإنسان كالتبغ والشروبات الكحولية، 
داعية كافة منتجي المواد الغدائية إلى حفض معدلات السكر في منتجاتهم بنسبة لاتقل عن 30 في المائة.            

Wednesday, March 19, 2014

ماهي التغدية التي تحمي الذاكرة؟ ـ جديد الطب ـ


ماهي التغدية التي تحمي الذاكرة

ماهي التغدية التي تحمي الذاكرة؟  ـ جديد الطب ـ
أشارت دراسة حديثة إلى أن زيادة استهلاك المغنيزيون، المعدن الأساسي المتوفر في الخضروات الورقية الداكنة وبعض الفواكه والبقول والمكسرات، تساعد على محاربة هفوات الذاكرة القتالية المرتبطة  بالشيخوخة. وفي تفاصيل الدراسة، وجد علماء أن زيادة استهلاك المغنيزيوم في المخ يحسن قدراة التعلم، وعمل الذاكرة على المدى القصير والطويل. وجاءت هذه النتيجة بعد اختبار أثر المغنيزيوم الإيجابي على الفئران الأكبر سنا التي أبدت أداء أفضل على مجموعة من الإختبارات. 
وقال الخبراء هذه الدراسة لا تسلط الضوء فقط على أهمية اتباع نظام غذائي غني بالمغنيزيوم يوميا، ولكن أيضا على فائدة العلاجات القائمة على المغنيزيوم في المقاومة تراجع الذاكرة المرتبط بالشيخوخة. وعلى الرغم من أن التجارب أجريت على الفئران، فإن النتائج ذات أثار مماثلة على الإنسان وفق الباحثين

التدخين يغير مورثات الإنسان الجينية

التدخين يغير مورثات الإنسان الجينية

التدخين يغير مورثات الإنسان الجينية
 
أثبتت دراسة أجرها فريق من الخبراء أن التدخين يغير عددا من المورثات التي تؤدي إلى حدوث مشاكل صحية لدى المدخنين بما فيها مخاطر تطور السرطان والسكري وفقدان المناعة والتاثير السلبي على الإخصاب. ومن المعروف أن المولود يكتسب مورثاته من والديه مع أن المادة الجينية قد تتغير مع مرور الوقت تحت تأثير التغيرات الكيميائية في الحمض النووي. وكقاعدة، فإن هذه التغيرات تعود إلى التقادم مع أنها قد تكون ناجمة عن تأثير عوامل البيئة المحيطة ونمط الحياة. 
وبعد إجراء تجارب بمشاركة مدخنين، توصل العلماء إلى نتيجة مفادها أن تلك التغيرات لا تعود إلى المواد الموجودة في التبغ نفسه بل إلى المئات من التركيبات الكيميائية الناتجة عن احتراقه.
ويقول الباحثون إن البحث الأدق للعمليات الجارية على مستوي الجزيئات في الأليات المسؤولة عن الإصابة بالأمراض وتردي وظائف الجسم سيساعد مستقبلا في ظهور أساليب أفضل للمعالجة وتحضير عقاقير جديدة.

Tuesday, March 18, 2014

الغذاء الصحي يؤدّي إلى زيادة العمر حوالي 15 عاماً



الغذاء الصحي يؤدّي  إلى زيادة  العمر
الغذاء الصحي يؤدّي  إلى زيادة  العمر حوالي 15 عاماً
(بيروت- mbc.net) الرياضة والغذاء الصحي والتخلص من التدخين، يؤدّون إلى زيادة متوسط العمر حوالي 15 عاماً.
وفي دراسة حديثة صدرت هذه التوصيات الصحية من مستشفى جامعة كيس في كيفلاند بالولايات المتحدة، للوقاية من أمراض القلب.
وحسبما ذكرت الدورية الطبية للجامعة فإن 49% من البالغين في الولايات المتحدة لديهم على الأقل عاملاً واحداً خطراً من عوامل أمراض القلب.
ويقول أستاذ أمراض القلب في مستشفى الجامعة، إن 30 دقيقة من الرياضة اليومية، يمكنها أن تحسن كثيراً من وظائف القلب، ويمكن أن تكون على جلسات كل منها 10 دقائق.
ويشير إلى أن الأبحاث أظهرت أن هذا القدر من الرياضة يمكنه تقليل نسبة الكولسترول فى الدم وخفض ضغط الدم وتقليل الوزن فى 10 أسابيع تقريباً.
كما أن تناول خمسة حصص من الفاكهة والخضراوات يومياً كجزء من نظام غذائي متوازن يمكنه أن يقلل كثيراً من الإصابة بأمراض القلب.
وضرورة التوقّف عن التدخين، حيث إن التدخين يقلل من متوسط العمر المتوقع سنوات، وتصل إلى 15 سنة في حالة التدخين مع وجود أمراض قلب وأوعية دموية.

Friday, March 14, 2014

ماهي الأطعمة التي يجب تجنبها قبل ممارسة الرياضة؟

ماهي الأطعمة التي يجب تجنبها قبل ممارسة الرياضة؟

ماهي الأطعمة التي يجب تجنبها قبل ممارسة الرياضة؟
بعض أنواع الأطعمة قد تتسبب في شعورك بالنوم والتعب إضافة إلي معاناتك من التشنجات خلال التمارين، لذا إن كنت متوجهة إلى النادي الرياضي لا تتناولي الأطعمة التالية:
ـ الأطعمة الغنية بالسكر: يقال أن تناول الحلويات سيعطي الطاقة الكافية لممارسة التمارين الرياضية لساعات ولكنها في الحقيقة ستقوم بعكس ذلك تمما. إن أي نوع من الأطعمة الغنية بالسكر في الدم والكربوهدرات المكررة، سيرفع أكثر نسبة السكر في الدم وسبب لك انهيار جسديا في فترة التدريب أو التمارين.

ـ مشروبات الطاقة : من المؤكد أن العديد من الدرسات قد وضحت أنه من الأمن استهلاك كمية قليلة من الكافيين قبل التمارين الرياضية لترفع الجسم بالطاقة كالستهلاك مشروبات الطاقة، لكن تلك الغنية بالسكر قد تقضي على تمارينك تماما.

ـ الوجبات السريعة: الوجبات الغنية بالدهون تستغرق فترة تصل إلي أربع ساعات ليقوم الجسم بهضمها، ماسيؤدي إلى هدم طاقتك، وذلك لأن الدم سيتدفق إلى المعدة للمساعدة في الهضم، مايعني أنه سيتحرك بعيدا عن عضلاتك عندما تكونين بحاجة إليه.

ـ معدة فارغة : لا تحاولي ممارسة التمارين الرياضية بمعدة فارغة لمحاولة حرق الدهون المكدسة في 
جسمك بشكل أسرع، إذ أن ذلك سيؤدي إلى فقدان الغليكوجين من عضلاتك ما سيشعر بتعب شديد. 

الأوكاليبتوس يعالج التوتر و الضغط العصبي - أعشاب ونباتات طبية ـ

الأوكاليبتوس يعالج التوتر و الضغط العصبي

الأوكاليبتوس يعالج التوتر و الضغط العصبي  - أعشاب ونباتات طبية ـ
يستعمل زيت الأوكاليبتوس في علاج ألالم العضلات والمفاصل عن طريق تدليك منطقة الألم به في حركات دائرية. فهو معروف بخواصه المسكنة للألام والمهدئة للالتهاب، لذلك يوصف كعلاج لمرض الروماتيزم. ويساعد هذا الزيت على تحفيز الأداء الذهني، والتخلص من التعب والإرهاق الذهني، كما أنه فعال في علاج التوتر والضغط العصبي. هذا ويستعمل زيت الأوكاليبتوس كعلاج فعال ضد مشاكل الأسنان و اللثة نظرا لخواصه المعروفة كقاتل للبكتيريا والجراثم. ويتميز بخواصه كمضاد للالتهابات والفيروزات، لذا فهو فعال في علاج عدد من مشكلات الجهاز التنفسي، مثل البرد، والحكة، والتهاب الحلق، والربو، واحتقان الأنف، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية. 

Thursday, March 13, 2014

كيف تتخلص من التهاب الجيوب الأنفية

كيف تتخلص من التهاب الجيوب الأنفية

كيف تتخلص من التهاب الجيوب الأنفية
هناك نوعان لالتهاب الجيوب الأنفية، فمنها ماهو حاد ومنها ماهو مزمن، ولكن سواء أكان الحاد أو المزمن، فإن هذه المشكلة ستسبب لك الألم والإرهاق، هل من طريقة للتخلص منها طبيعيا؟
قد يكون ذلك ممكنا مع العلاجات التالية:
ـ البخار: اغلي الماء وتنشقي البخار المتصاعد لمدة خمسة دقائق أو اجلسي في الحمام من المياه الساخنة وتنفسي بعمق، سيساعد البخار في التخفيف من احتقان الأنف وتورم الجيوب الأنفية.

ـ الدفئ: ضعي فوطة رطبة دافئة على وجهك فقد يساهم ذلك في تخفيف الضغط الذي تواجهينه والذي يتسبب لك بالألم.

ـ محلول الملح: يعتبر الملح الممزوج بالماء الساخن من أفضل العلاجات لاحتقان الأنف الذي قد يزيد التهاب الجيوب الأنفية سوداء، لذا حضري محلول الملح بإضافة ملعقة طعام من الملح إلى ربع لتر من الماء الدافئ. وبعد ذلك املئي حقنة بهذا المزيج واغسلي داخل أنفك به عدة مرات.

ـ السوائل: استهلكي الكثير من السوائل، فذلك من شأنه أن يساهم في التخفيف من احتقان الأنف وبالتالي الحد من الضغط الذي يؤدي إلى الصداع.

وصفات من العسل لبشرة صافية


وصفات من العسل لبشرة صافية
وصفات من العسل لبشرة صافية
ـ السكر والعسل : كوب من السكر البني مع نصف كوب من العسل وملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم. 
اخلطي المكونات السابقة جيدا في إناء عميق، وقلبي حتى تحصلي على معجون. افردي الخليط على وجهك وتجنبي منطقة العينين، واتركيه من 10 إلى 30 دقيقة. قومي برفق بغسل وجهك بماء دافئ بطريقة دائرية للمساعدة على تقشير البشرة، وبعدها استمتعي بجلد لامع وناعم.

ـ العسل والقرفة: ملعقتان من العسل مع ملعقة من القرفة وملعقة من الجوزة.
قومي بخلط المكونات السابقة للحصول على خليط سميك، ثم قومي بفرده على الوجه واتركه لمدة 30 دقيقة، بعدها قومي بغسله بالماء الدافئ.

ـ العسل والحامض: بضع قطرات من زيت الحامض أو عصير نصف حامضة مع ملعقتين صغيرتين من العسل. يخلط العسل مع العصير ويوزع الخليط على البشرة، يترك القناع على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم يغسل بالماءالفاتر.

فوائد التفاح الصحية

فوائد التفاح الصحية


فوائد التفاح الصحية
منذ فترة طويلة والكل ينصح بتناول التفاح لما هو مليء بالخصائص الصحية و لا ننسى العبارة القديمة التي تقول "تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب".
فقد كشفت دراسة جديدة المزيد من الأدلة على أن تناول الفاكهة بانتظام يمكن أن يزيد العمر .
ويعتقد أن الخضار والفواكه تساعد في توفير الحماية ضد العديد من الأمراض لأنها تحتوي على مواد كيميائية تسمى المواد المضادة للأكسدة. ويمكن لهذه المواد أن تساعد الجسم في مكافحة الآثار السلبية للمواد الكيميائية السامة الأخرى.

و المواد الكيميائية السامة تسبب في تلف الخلايا و مما يؤدي إلى ظهور آثار الشيخوخة وأمراض مثل السرطان. فقد قرر العلماء في الجامعة الصينية في هونغ كونغ عمل دراسة لمعرفة تفاصيل كيفية المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات يمكن أن تؤثر على طول العمر.

و خاصة قاموا بالتركيز على التفاح . ووجد الباحثون أن الذين تناولوا التفاح زاد عندهم متوسط العمر بالمقارنة مع الذين لا يأكلون التفاح .
عن مصدر 
arabia.com 

Wednesday, March 12, 2014

زيت اللوز يقضي على الطفح الجلدي - أعشاب ونباتات طبية ـ

زيت اللوز يقضي على الطفح الجلدي

زيت اللوز يقضي على الطفح الجلدي  - أعشاب ونباتات طبية ـ
زيت اللوز غني بعنصرالزنك، والذي يعرف بأنه شفاء للجلد وعلاج للالتهابات، وهذا بدوره يساعد في علاج تهيج الجلد. كما أن وجود الزنك يضمن أيضا تجديد الجلد الميت ومنع تشقق البشرة. فوجود مستخلص اللوز والبوتاسيوم والزنك في زيت اللوز يضمن حصولك على أضافر قوية ورطبة، مما يجعلها أقل عرضة للتقشير والإنهيار. وتشمل خصائص زيت اللوز الحد من الهالات السوداء والعيون المنتفخة، فوضع قطرة أو اثنين من زيت اللوز حول عينيك قبل النوم يغنيك عن استخدام الكريمات، كما أنه يعالج تشقق والطفح الجلدي، إذ يعد زيت اللوز من أبسط الطرق لمنع وعلاج تشقق الشفتين.

فوائد البيض تناول البيض يحمي الجنين من ضغط الدم

فوائد البيض تناول البيض يحمي الجنين من ضغط الدم

فوائد البيض تناول البيض يحمي الجنين من ضغط الدم
 
أكدت دراسة طبية حديثة أن إكثارالحامل من تناول البروتينات، خصوصا البيض، يسهم بشدة في تراجع فرص إصابة الأطفال بضغط الدم المرتفع، في مراحل متقدمة من أعمارهم، إضافة إلى تقليل حساسية الطفل ضد التوتروالقلق، وأوضحت الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد احتواء البيض على كميات وفيرة من عنصرـ الكولين ـ الهام، والذي يعمل على تغييرالتركبات الجينية للجنين أثناء الحمل، لتجعله أكثر تحملا للتوتروالضغوط، أضافة إلى تراجع فرص معاناته من الأمراض المزمنة، ومنها ضغط الدم المرتفع خصوصا فى مراحل متقدمة من عمره. 
وأكد الباحثون على أنه كلما ارتفعت معدلات استهلاك الأم للبيض، زادت حماية الطفل من هذه المخاطرالصحية