ماهو فوائد بذور الزنجلان ؟
أفادت دراسة حديثة بأن بذور الزنجلان من المصادرالطبيعية التي تعطي الجسم كثيرا من الطاقة التي يحتاج إليها. وفيما يؤكد الدارسون أن الزنجلان غني بالزيوت النباتية غير المشبعة المفيدة، خلص البحث إلى القول إنه مصدر بديل للدهون ويغني عن تناول الدهون المشبعة من المصادر الحيوانية. وأوضحت الدراسة أن هذه البدور تعطي الإنسان حاجته اليومية من العناصر الغدائية الهامة، وذلك لاحتوائه على نسب عالية من النحاس والزنك والحديد والمغنيز والفسفوروالكالسيوم، كما أنه ينشط جهاز المناعة أوالجهاز العصبي في إجلاء الذهن والتفكيرمنه. وأضاف الدارسون أن النحاس مهم لتفاعلات المناعة والأنشطة المضادة للالتهابات والأكسدة، وفي تكوين الأنسجة المقوية الضامة كالكولاجين والأستين التي تعطي متانة لبنية وقوة ومرونة المفاصل والعظام والأوعية الدموية والجلد.
0 التعليقات:
Post a Comment